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全现代品牌:发明鼻祖,将近20年的经验积累

日期:2018-12-21 人气:3193

发明于1999年香港,于2001年获得发明专利证书并于同年开厂(佛山市禅城区全现代中式快餐设备厂,创建“全现代”品牌煲仔饭机)至今,将近20年的客户使用经验积累,质量绝对是行业内最稳定、最安全的,机器煮出来的煲仔饭绝对是最正宗的。专利号:01130108.2,发明人:冼业荣先生。

 

查看《发明专利证书》


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机器有三种发热盘,每种发热盘的煮饭时间以及出品效果都有不同的区别,您可以根据您的需求选择发热盘!(最底下有详细说明表格)


(一)微晶电陶炉

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(二)铝压铸漏斗状

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(三)铝压铸半圆状

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详情说明如下:


发热系统的选择:


项目
(一)微晶电陶炉
(二)铝压铸漏斗状
(三)铝压铸半圆状

发热盘形状

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适用瓦煲

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能效
比较耗电,因为没有余热,整个煮饭过程都需用电.
省电,煮一煲饭要12分钟,而利用发热盘余热,用电时间只要6分钟
省电,煮一煲饭要12分钟,而利用发热盘余热,用电时间只要6分钟

时间
煮饭时间快,第一锅与第二锅时间相差不大,8~10分钟一煲饭
第一锅时间稍长,第二锅开始以后每锅只需12分钟.
第一锅时间稍长,第二锅开始以后每锅只需12分钟.

品质
不能承受重力撞击,耐用性稍差,寿命偏短.
煮饭效果佳,因为是整体铸铝,不会碎,使用寿命长
煮饭效果佳,因为是整体铸铝,不会碎,使用寿命长

效果
锅巴面积少,发热盘是平底的,边上无锅巴,因煮饭时间提速,所以造成煲仔饭以及锅巴口感稍差
锅巴面积多(边上也有锅巴)、锅巴香脆,媲美传统煲仔饭
锅巴面积多(边上也有锅巴)、锅巴香脆,媲美传统煲仔饭


总结
出餐速度快,合适学校、公司食堂使用。如果只追求出品速度的客户,建议选择此类发热盘
锅巴多,饭香,合适快餐店使用,如需追求煲仔饭口感、多锅巴,建议选择这种发热盘
半圆全包型,锅巴更多,合适中高端餐馆、酒店使用,不做外卖的走中高端路线的建议选择这种发热盘




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