煲仔饭机：QXD-A12（单层双排12头）

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机器有三种发热盘，每种发热盘的煮饭时间以及出品效果都有不同的区别，您可以根据您的需求选择发热盘！（最底下有详细说明表格）

（一）微晶电陶炉

（二）铝压铸漏斗状

（三）铝压铸半圆状

详情说明如下：

发热系统的选择：

项目

（一）微晶电陶炉

（二）铝压铸漏斗状

（三）铝压铸半圆状

发热盘形状

适用瓦煲

能效

比较耗电,因为没有余热,整个煮饭过程都需用电.

省电,煮一煲饭要12分钟,而利用发热盘余热,用电时间只要6分钟

时间

煮饭时间快,第一锅与第二锅时间相差不大,8~10分钟一煲饭

第一锅时间稍长,第二锅开始以后每锅只需12分钟.

品质

不能承受重力撞击,耐用性稍差,寿命偏短.

煮饭效果佳,因为是整体铸铝,不会碎,使用寿命长

效果

锅巴面积少,发热盘是平底的,边上无锅巴,因煮饭时间提速,所以造成煲仔饭以及锅巴口感稍差

锅巴面积多(边上也有锅巴)、锅巴香脆,媲美传统煲仔饭

总结

出餐速度快，合适学校、公司食堂使用。如果只追求出品速度的客户,建议选择此类发热盘

锅巴多，饭香，合适快餐店使用，如需追求煲仔饭口感、多锅巴,建议选择这种发热盘

半圆全包型，锅巴更多，合适中高端餐馆、酒店使用，不做外卖的走中高端路线的建议选择这种发热盘